Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile végétale
- 500 g de viande hachée, porc et bœuf
- 200 g de poireau, coupé en rondelles (5 mm)
- 600 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 200 g de crème acidulée, toutes sortes
- 200 g de fromage à tartiner aux herbes
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselée à parsemer (facultatif)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2619 kJ / 625 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 53 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPolenta aux poireaux et topping aux marrons
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Curry de courge au poulet
45min
Chicken Teriyaki
45min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h
Petit salé aux lentilles
45min
Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup
1h
Papet vaudois
55 min
Poulet rôti aux légumes et pommes de terre
1h 15min
Spätzlis à la grisonne
45min
Parmentier de canard à la patate douce
40min