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Verduras rellenas

Verduras rellenas
2.9 8 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 porciones
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Ingredients

  • 2 calabacitas (130 g cada uno)
  • 2 berenjenas (400 g cada uno)
  • 2 cebollas (120 g cada uno)
  • 500 g de agua
  • 10 g de aceite de oliva extra virgen
  • 100 g de pan molido
  • 10 hojas de albahaca frescas
  • 1 huevo
  • 20 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g
Calories 1018 kJ / 243 kcal
Fat 10 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 28 g

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