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Tarta de camote en flor
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Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porción
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Ingredients

  • 250 g de harina de trigo
  • 4 pieza de huevo
  • 1 cdita de sal fina
  • 700 g de camote pelado, en cortes largos y grandes
  • 3 - 4 cda de aceite de oliva
  • 2 cdita de pimienta negra molida
  • 200 g de crema 30% de grasa mín
  • 200 g de queso crema
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • 100 g de queso azul
    de queso manchego

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porción

Sodium 14905.2 mg
Protein 116.3 g
Calories 21128.8 kJ / 5049.9 kcal
Fat 356.1 g
Fibre 28.9 g
Saturated Fat 189.3 g
Carbohydrates 353.4 g

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