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Thermomix® TM7
Compatible
Arroz con hongos y azafrán
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 porciones
Ingredients
-
430 g de agua
-
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
-
40 g aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
2 chiles de árbol secos
-
100 g de cebolla en cuartos
-
50 g de pimiento verde cortado en trozos
-
1 pizca de paprika
-
1 pizca de azafrán
-
50 g de puré de jitomates maduros
-
50 g de vino blanco
-
200 g de arroz blanco de grano corto
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
281.4 mg
Protein
25.2 g
Calories
5252 kJ /
1255.3 kcal
Fat
42.3 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
6.3 g
Carbohydrates
186.7 g
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