![Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/752DC5A8-CA27-4678-AD42-675F25D6C328/Derivates/f8ac7e7c-aa90-4067-af12-974fbf9833f6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffiny
- 100 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 80 g migdałów, ze skórką
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 150 g mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 18 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Kremowy sos serowy
- 100 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 280 g mleka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g skrobi kukurydzianej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- papryka wędzona, mielona, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2819 kJ / 673 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPaszteciki piknikowe
50 Min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1 Std. 50 Min
Chlebek-choinka do odrywania
2 Std. 10 Min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1h 55 min
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1 Std.
Paluchy z ciasta francuskiego z nadzieniem
40min
Pizza „słońce”
1 Std. 45 Min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 40 Min
Wieniec pszenno-orkiszowy z camembertem
1 Std. 50 Min
Paluchy serowe ze słonecznikiem
30min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2h
Placek z cukinią
1 Std. 25 Min