Devices & Accessories
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
Prep. 20 min
Total 1 h
12 sztuk
Ingredients
Muffiny
-
100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
80 g migdałów, ze skórką
-
250 g mąki pszennej
-
2 jajka
-
150 g mleka
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
18 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
Kremowy sos serowy
-
100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
-
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
280 g mleka
-
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
20 g skrobi kukurydzianej
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
papryka wędzona, mielona do oprószenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
22 g
Calories
2819 kJ /
673 kcal
Fat
46 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA WEGE
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allImprezowy pierścień z szynką i serem
2 h
Małpi chlebek à la pizza
1 h 50 min
Bułki śniadaniowe
1 h 40 min
Rozeta pizzowa do odrywania
1 h 45 min
Halloweenowe mini tarty dyniowe
2 h
Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami
5 h
Wrapy à la Cezar
1 h 10 min
Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem
45 min
Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami
1 h 30 min
Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną
1 h
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1 h 10 min
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52 h