Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

16 fette

Ingredients

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 7 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 57 Recipes
Italy

Mostri di bontà 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Biscotti al burro, mirtilli e frutti rossi

4 godz.

Fantasia di biscottini da tè

45 min

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1 godz.

Ventaglietti ricoperti

2 godz. 40 min

Babka

16 godz. 30 min

Biscottini ad occhio di bue

1 godz. 10 min

Focaccia primaverile

2 godz.

Victoria sponge fragole e limone

4 godz. 30 min

Biscotti zaeti

55 min

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

2 godz. 10 min

Stelle di pan di zenzero

1 godz. 35 min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 godz. 45 min

Show all