Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
- 200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
- 4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
- 150 g de gros sel
- 100 g de vin blanc
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- 5 graines de coriandre
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 5.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Cuisson du quinoa
30 min
Sel aux herbes
5 min
Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15min
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Chou vapeur (300 g)
15min
Cuisson du riz
25min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min
Chapelure
10min
Cuire du riz long complet
55min
Cuisson du riz long blanc
35min
Purée de courge en réserve
30 min