Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 400 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 150 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
-
Best of glaces et sorbets 24 Recipes, France
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Spain
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Switzerland
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes, France
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Switzerland
-
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes, France
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Canada
Alternative recipes
Show allCrème dessert à la vanille
1 godz. 25 min
Crème brûlée sans œuf
1 Std. 45 Min
Crème dessert
15 Min
Riz gluant au lait de coco
8h 45 min
Compote de banane aux épices
30 Min
Cake aux abeilles avec glaçage
1 godz. 25 min
Entremets exotique
24h
Crème dessert à la chicorée
15 Min
Cake aux fruits secs
2h
Semoule au chocolat
50min
Crème au praliné
2 Std. 20 Min
Crème brûlée à la compote de nectarine
2 Std. 20 Min