Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
La sauce bolognaise
- 200 g de légumes variés (céleri, carottes et oignons par ex.), coupés en morceaux
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 800 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
- 100 g de vin blanc sec
- 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce béchamel
- 1000 g de lait
- 80 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 100 g de farine de blé
- 1 c. à café rase de sel
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
L'assemblage
- beurre, pour le moule et la finition
- 250 g de lasagne sèches, env. 12 feuilles (10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
-
BEST OF - Back to school 17 Recipes, France
-
Choix des portions - Best of 100 Recipes, France
-
Cookidoo à table 2023 10 Recipes, France
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Switzerland
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Spain
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Canada
-
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes, France
-
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes, France
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Switzerland
Alternative recipes
Show allSpaghetti au cerveau sanglant
13 godz. 30 min
One pot crozets aux lardons et fromage
30min
Spaghettoni à la carbonara
20min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Macaronis crémeux au fromage
30min
Tagliolini à la courge
1h 20min
Spaghetti carbonara
40min
Polenta
1h
Risotto aux moules et chorizo
50min
Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic
30min
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13 godz. 30 min