Skip to main content Search
Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe
3.6 484 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    900 g
  • Butter
    30 g
  • Zucker
    1 TL
  • weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Worcester-Sauce
    ¼ TL
  • Weißwein (optional) trocken
    20 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Eigelb
    2
  • Sahne
    200 g
  • Muskat
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 840 kJ / 201 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland
Das Kochbuch 206 Recipes
Germany
Das Kochbuch 206 Recipes
Spain
Das Kochbuch 206 Recipes
Austria
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

4.2(342)

40 min

Kartoffel-Eintopf

4.2(3.3K)

50 min

Bündner Gerstensuppe

4.8(1.4K)

55 min

Erdnuss-Suppe

4.1(895)

40 min

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

4.8(482)

45 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

4.8(16.8K)

50 min

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

4.5(39)

50 min

Paprikasuppe bicolor

4.2(42)

1 h

Hühnertopf à la Frikassee

4.4(887)

1 h 15 min

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

4.2(309)

2 h

Kichererbsensuppe

4.2(76)

9 h 30 min

Minestrone

4.4(1.2K)

45 min

 Show all