Kartoffelcremesuppe

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Suppengemüse in Stücken
300 g
Speckwürfel durchwachsen
100 g
Öl
20 g
Kartoffeln in Stücken
500 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe oder Hühnerbrühe, selbstgemacht
2 geh. TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Sahne
150 g
Muskat
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 17 g

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