Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pane multicereali
Prep. 5 min
Total 17 h 30 min
12 fette
Ingredients
Preimpasto
-
di acqua200 g
-
di yogurt al naturale (2 cucchiaini)10 g
-
10 g di lievito di birra fresco, sbriciolatodi lievito di birra disidratato½ cucchiaino raso
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di farina di forza200 g
Secondo impasto
-
di burro10 g
-
di farina di forza100 g
-
di farina di farro50 g
-
di farina di mais fioretto50 g
-
di farina di soia50 g
-
di farina di grano saraceno (macinata fine)50 g
-
di farina di segale50 g
-
2 cucchiai di struttodi olio extravergine di oliva4 cucchiai
-
di sale1 cucchiaino
-
di acqua350 g
Nutrition per 1 fette
Calories
389 kcal /
1627 kJ
Protein
12.7 g
Fat
10.4 g
Carbohydrates
65.3 g
Fibre
4.6 g
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