Pandoro al caffè con salsa al caramello

Pandoro al caffè con salsa al caramello

3.5 33 ratings

Prep. 35 min

Total 12 h 30 min

1 Ricetta completa

Ingredients

Biga

30 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
5 g di caffè solubile
10 g di zucchero
85 g di farina manitoba

Primo impasto

1 uovo
30 g di zucchero
30 g di burro
105 g di farina manitoba
10 g di amaretti sbriciolati

Secondo impasto

1 stecca di vaniglia i semini
50 g di zucchero
150 g di farina manitoba
½ cucchiaino di sale
85 g di burro a tocchetti
1 uovo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 215 mg

Protein 58.6 g

Calories 10974.6 kJ / 2623 kcal

Fat 108.9 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 63.3 g

Carbohydrates 346 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Macarons

1h 30min

Plumcake alle mele

1h

Veneziane mignon

2h 30min

Crostata classica alla frutta mista

1h 20min

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

1h

Torta della nonna (TM6)

1h 30min

Tarte tatin

2h 30min

Torta della nonna

1h 30min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55min

Torta agli agrumi

45min

Apple crumble (Crumble di mele)

1h

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1h 30min

Show all