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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema di lenticchie, crostini e lardo
Prep. 25 min
Total 3 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
Pane di segale
-
di acqua1530 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di lievito di birra fresco7 g
-
di zucchero5 g
-
di farina manitoba300 g
-
di farina di segale200 g
-
di sale9 g
Crema di lenticchie
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di carote a tocchetti150 g
-
di sedano a tocchetti100 g
-
di cipolla in quarti100 g
-
di lenticchie300 g
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di acqua800 g
Terminare la preparazione
-
lardo
Nutrition per 1 porzione
Calories
348.9 kcal /
1459.7 kJ
Protein
10.9 g
Fat
10.9 g
Carbohydrates
50.9 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
544.4 mg
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