Mantenconchas

Mantenconchas

4.2 27 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 15 min

12 porciones

Ingredients

Cobertura

60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g de azúcar refinada
1 huevo
180 g de harina
20 g de fécula de maíz
½ cucharadita de polvo para hornear

Masa

65 g de leche
50 g de agua
5 g de levadura seca instantánea
300 g de harina
20 g de fécula de maíz
1 cucharadita de sal
40 g de azúcar refinada
1 huevo
90 g de mantequilla sin sal, en cubos y a temperatura ambiente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 234 mg

Protein 5 g

Calories 1286 kJ / 306 kcal

Fat 46 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Bisquets

40 min

Trenza de pan de leche

2 h 20 min

Pan de Biga Italiano

No ratings

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 min

Pan alemán sin gluten

3 h

Panes al vapor

40 min

Pan blanco

1 h 40 min

Panecillos de queso de cabra

2 h

Garibaldis de chocolate

50 min

Pan para hamburguesa

3 h 20 min

Croissants

6 h

Barras de cerveza

30 min

Show all