Reissalat mit Mango-Curry-Dressing

Reissalat mit Mango-Curry-Dressing

4.5 401 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Aprikosen, getrocknet, entsteint
80 g
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
70 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
Langkornreis
250 g
Zuckerschoten halbiert
150 g
Salatcreme (z. B. Miracel Whip)
150 g
Curry mild
2 EL
Mango-Chutney (siehe Tipp)
75 g
Apfel groß, rotschalig, gestiftet
1
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen (5 mm)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1602 kJ / 383 kcal

Fat 12 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Let's Go Veggie! 58 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Fatayer mit Rinderhack

2 h

Melanzani-Linsen-Salat

40 min

Matjes-Katersalat

55 min

Apfel-Möhren-Slaw

10 min

Geflügelsalat mit Chicorée

50 min

Herzhafter Chorizo-Kuchen

1 h

Spinat-Käse-Kroketten

1 h

Sommerlicher Gemüsesalat

10 min

Gemüse-Taboulé

1 h 45 min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2 h

Coleslaw

10 min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 min

Show all