Skip to main content Search
Reissalat mit Mango-Curry-Dressing

Reissalat mit Mango-Curry-Dressing
4.4 381 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    80 g
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    70 g
  • Cranberrys, getrocknet
    50 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    2 TL
  • Langkornreis
    250 g
  • Zuckerschoten halbiert
    150 g
  • Salatcreme (z. B. Miracel Whip)
    150 g
  • Curry mild
    2 EL
  • Mango-Chutney (siehe Tipp)
    75 g
  • Apfel groß, rotschalig, gestiftet
    1
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen (5 mm)
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 1602 kJ / 383 kcal
Fat 12 g
Fibre 5.9 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Let's Go Veggie! 58 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Linsensalat mit getrockneten Tomaten

4.6(352)

40 min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

4.6(103)

50 min

Bohnen-Tomaten-Salat

4.1(227)

30 min

Himbeer-Dressing

4.3(307)

20 min

Geräucherter Forellenaufstrich

4.4(40)

5 min

Deftiger Tortellinisalat für viele

4.3(62)

35 min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4.7(15)

4 h 30 min

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

4.2(65)

1 h 30 min

Frühstücks-Omelette

4.5(2.3K)

35 min

Speck-Kartoffel-Salat

4.6(425)

3 h

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

4.3(83)

20 min

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

4.7(148)

10 min

 Show all