Skip to main content Search
Lachs mit Dill-Senfsauce

Lachs mit Dill-Senfsauce
4.0 7 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Sauce
  • Rapsöl
    180 g
  • Dill (20 g), abgezupft
    1 Bund
  • Zucker
    120 g
  • Weissweinessig
    20 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Senf mittelscharf
    30 g
  • Honigsenf
    30 g
  • Eigelb
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Salat
  • Gurken (750 g), in Stücken (4 cm)
    2
  • Cherry-Tomaten halbiert
    250 g
  • Salz
    ¾ TL
Fisch
  • Wasser
    500 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 150 g)
    4
  • Bio-Zitrone abgeriebene Schale
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 34.6 g
Calories 3796 kJ / 906.5 kcal
Fat 68.8 g
Carbohydrates 36.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Pad Thai mit Crevetten

Pad Thai mit Crevetten

4.3(16)

55 min

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

4.8(278)

50 min

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

4.5(2)

45 min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.3(34)

45 min

Lachs-Teriyaki-Bowl

Lachs-Teriyaki-Bowl

4.4(18)

50 min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

5.0(6)

4 h

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

4.4(8)

20 min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

4.2(67)

50 min

Spaghetti al Tonno

Spaghetti al Tonno

3.0(3)

40 min

Forelle einfach lecker

Forelle einfach lecker

3.0(2)

45 min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

3.7(3)

1 h

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

3.0(2)

1 h 15 min

 Show all