Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinade
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 roter Peperoncino, entkernt, in Stücken (3 cm)
- 15 g Sonnenblumenöl
- 50 g Sojasauce
- 20 g Akazienhonig
Kabeljau und Stampf
- 600 g Wasser
- 300 g Knollensellerie geschält, in Stücken (1 cm)
- 4 Kabeljaufilets (Dorsch Royal), ohne Haut (je 150 g)
- 500 g Süsskartoffeln, geschält, in Stücken (1 cm)
- 30 g Kresse
- ¾ TL Salz
- 30 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1448.4 kJ / 345.6 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFischknusperli mit Tartarsauce
50 min
Egli-Knusperli
1h
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Crevetten Sweet and Sour
40 min
Crevetten süss-sauer
1h 15min
Penne mit Thon
35 min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Lachsburger
25 Min
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce
45 min
Kerala Fisch Curry
30 min
Forellen mit Gemüsereis
45 min