Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oleju
- 600 g karkówki wieprzowej bez kości i ścięgien, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 40 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ łyżeczki kozieradki, mielonej
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, muscovado (optional)
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego (optional)
- 3 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 3638.3 kJ / 869 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 79 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20 min
Sos tatarski
5 min
Konfitura z czerwonej cebuli
40 min
Masło czosnkowo-ziołowe
5 min
Karkówka marynowana z grilla
3 godz. 20 min
Sos hamburgerowy
5 min
Szybki sos pomidorowy
10min
Pasta śródziemnomorska
15 min
Guacamole
15 min
Dip curry z daktylami
5 min
Sos czosnkowy
5 min
Majonez
5 min