![Crema de zanahoria con coco y jengibre Crema de zanahoria con coco y jengibre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c622e07-525d-4d34-b16b-c4ef1cafc9c0/Derivates/81c1a789-ddd2-4d45-8628-123ebb49edb3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de zanahorias, en trozos
- 150 g de leche de coco
- 150 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
- 40 g de galletas saladas
- Nutrition
- per 2 porciones
- Calories
- 4343 kJ / 1034 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 111 g
- Fat
- 63 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 3688 mg
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