Crema de zanahoria con coco y jengibre
TM5 TM6

Crema de zanahoria con coco y jengibre

3.9 (98 ratings)

Ingredients

  • 1 diente de ajo, pelado
  • 100 g de cebolla, en cuartos
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de zanahorias, en trozos
  • 150 g de leche de coco
  • 150 g de agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
  • 40 g de galletas saladas

Nutrition
per 2 porciones
Calories
4343 kJ / 1034 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
111 g
Fat
63 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
16 g
Sodium
3688 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all