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炒三丁浇头

炒三丁浇头
3.3 3 rating
Prep. 20 min
Total 30 min
2 人份
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Ingredients

  • 猪里脊肉 切1×1厘米的丁
    250 克
  • 蛋清
    20 克
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 盐 （约1克）
    ¼ 茶匙
  • 料酒
    5 克
  • 油
    60 克
  • 姜
    2 片
  • 盐 （约3克）
    ½ 茶匙
  • 茭白 切1×1厘米丁
    100 克
  • 笋 切1×1厘米丁
    100 克
  • 毛豆
    60 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1863 mg
Protein 32.9 g
Calories 2749 kJ / 657 kcal
Fat 52 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 15.7 g

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