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鱼香肉末茄子浇头

鱼香肉末茄子浇头
4.1 30 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
2 人份
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Ingredients

  • 蒜头
    3 瓣
  • 油
    55 克
  • 姜
    5 克
  • 蒜蓉辣椒酱
    30 克
  • 新鲜小米椒 切丁
    3 根
  • 猪肉肉糜
    150 克
  • 料酒
    10 克
  • 茄子 切2×5厘米长条
    280 克
  • 糖
    10 克
  • 蚝油
    10 克
  • 生抽
    10 克
  • 老抽
    10 克
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 水
    20
  • 香醋
    15 克
  • 青甜椒 切丁
    20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1572.3 mg
Protein 15.4 g
Calories 2891 kJ / 691 kcal
Fat 57.9 g
Fibre 8.8 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 30.7 g

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