Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 430 g wody, plus 3 łyżeczki do wymieszania ze skrobią
- 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub w ćwiartki
- 15 g oleju
- 50 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½
łyżki liści natki pietruszki, świeżych, posiekanych
or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 751.5 kJ / 179.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 7.3 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 694.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSos pieczeniowy
55min
Sos holenderski
15min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Beszamel – 600 ml
15min
Majonez
5min
Szybki sos pomidorowy
10min
Szybki sos beszamelowy
10min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Sos myśliwski (sos chasseur)
50min
Sos BBQ
30min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1 Std. 25 Min