Ciambella ciociara

Ciambella ciociara

4.2 5 ratings

Prep. 1 h

Total 3 h

9 pezzi

Ingredients

360 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina manitoba
100 g farina tipo 0
15 g di sale
5 - 10 g di semi di anice a piacere

5 - 10 g di semi di finocchio, a piacere
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 646 mg

Protein 6.3 g

Calories 1081.4 kJ / 258.3 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 h

Tigelle

3 h 50 min

Pai Bao (pane asiatico)

5 h 30 min

Baguette francese (TM6)

5 h

Pane barese

6 h 15 min

Pizza romana bianca

6 h 30 min

Pane alla zucca e mandorle

5 h

Filoncini alle olive e formaggio

1 h 50 min

Pane alla soia

3 h 10 min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 min

Crescentine modenesi

11 h

Calzone fritto

5 h

Show all