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Ciambella ciociara
Prep. 1 h
Total 3 h
9 pezzi
Ingredients
-
360 g acqua
-
3 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina manitoba
-
100 g farina tipo 0
-
15 g di sale
-
5 - 10 g di semi di finocchio, a piacere5 - 10 g di semi di anice a piacere
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
646 mg
Protein
6.3 g
Calories
1081.4 kJ /
258.3 kcal
Fat
4 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.4 g
Carbohydrates
48.6 g
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