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Zwiebel-Käsewähe
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
Ingredients
Form
-
Butter zum Einfettenetwas
Teig
-
Ruchmehl175 g
-
Butter in Stücken (2 cm)80 g
-
Salz¾ TL
-
Wasser60 g
Füllung
-
Gruyère in Stücken (3 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert500 g
-
Butter40 g
-
Vollrahm200 g
-
Eier2
-
Thymian Blättchen abgezupft5 Zweigchen
-
Salz1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Zwiebeln (z. B. gelbe, rote und Schalotten), in Ringen (3 mm)100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
21.6 g
Calories
3342 kJ /
805 kcal
Fat
61 g
Carbohydrates
40 g
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