Skip to main content Search

Original Neapolitanische Pizza
4.2 25 ratings
Prep. 30 min
Total 9 h
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    450 g
  • frische Hefe (ca. erbsengross)
    3 g
  • Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp) und etwas mehr für die Arbeitfläche
    360 g
  • Salz
    8 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
    200 - 220 g
  • Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
    200 - 250 g
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Basilikum, frisch zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2271 mg
Protein 45 g
Calories 4290 kJ / 1025 kcal
Fat 32 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 147 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Grissini

4.6(23)

1 h 20 min

Quiche Lorraine

4.6(7)

50 min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

4.8(27)

1 h 40 min

Focaccia mit Salsiccia

4.1(10)

2 h

Pizza Margherita

4.6(926)

1 h 45 min

Pizza alla Marinara

4.8(24)

1 h 35 min

Zwiebel-Käsewähe

4.7(212)

1 h 15 min

Hot Dog Muffin Style

4.7(48)

2 h

Erdnussbutter Cracker

3.0(2)

35 min

Glutenfreies Knusperbrot

4.4(21)

3 h

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1.0(2)

1 h 30 min

Lachshäppchen

4.1(7)

1 h 20 min

 Show all