面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜
TM5 TM6

面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 60 克 半硬芝士 (如:格鲁耶尔芝士, 埃文达芝士,车打芝士),切块
  • 2 个 蒜瓣
  • 50 克 特级初榨橄榄油
  • 50 克 隔夜陈面包 ,切块 (1-2 公分)
    or 50 克 隔夜白面包 ,切块 (1-2 公分)
  • 200 克 冷冻菠菜碎 ,解冻
  • 4 个 蛋
  • 1 茶匙 盐 ,额外准备调味用
  • 50 克 洋葱 ,切块
  • 50 克 红萝卜 ,切块
  • 700 克 番茄 ,切块
    or 700 克 罐头番茄
  • 6 - 8 片 新鲜罗勒
  • 500 克 水
  • 1 满茶匙 蔬菜高汤酱
    or 1 块 蔬菜高汤块 (0.5公升)
  • 400 克 淡色综合蔬菜 (如:灯笼椒、西葫芦、茄子), 切块 (2-3公分)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1654 kJ / 395 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
19 g
Fat
26 g
Fibre
6.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all