面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜

面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜

5.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 1 h 5 min
4 人份

Ingredients

  • 半硬芝士 (如:格鲁耶尔芝士, 埃文达芝士,车打芝士),切块
    60 克
  • 蒜瓣
    2 个
  • 特级初榨橄榄油
    50 克
  • 隔夜陈面包 ,切块 (1-2 公分)
    50 克
    50 克 隔夜白面包, ,切块 (1-2 公分)
  • 冷冻菠菜碎 ,解冻
    200 克
  • 4 个
  • ,额外准备调味用
    1 茶匙
  • 洋葱 ,切块
    50 克
  • 红萝卜 ,切块
    50 克
  • 番茄 ,切块
    700 克
    700 克 罐头番茄
  • 新鲜罗勒
    6 - 8 片
  • 500 克
  • 蔬菜高汤酱
    1 满茶匙
    1 块 蔬菜高汤块, (0.5公升)
  • 淡色综合蔬菜 (如:灯笼椒、西葫芦、茄子), 切块 (2-3公分)
    400 克

Nutrition per 1 人份

Calories 395 kcal / 1654 kJ
Protein 17 g
Fat 26 g
Carbohydrates 19 g
Fibre 6.5 g

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