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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
啤酒牛肉派
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 人份
Ingredients
啤酒炖牛肉
-
橄榄油40 克
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牛肉 (炖煮用)，切2公分块600 克
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盐1 茶匙
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黑胡椒粉2 小撮
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洋葱 ，切块150 克
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玉米粉 (淀粉)15 克
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水250 克
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蒜苗 (韭葱)，切段150 克
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黑啤酒330 克
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新鲜百里香叶1 茶匙
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辣酱油1 汤匙
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½ 块 肉高汤块, (0.5公升)肉高汤酱½ 茶匙
派皮
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面粉150 克
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牛油 ，冷藏，切小块65 克
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蛋 (约53-63克)1 个
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盐½ 茶匙
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蛋黄 ，略微打散，涂抹用1 个
Nutrition per 1 人份
Calories
647 kcal /
2711 kJ
Protein
39 g
Fat
35 g
Carbohydrates
36 g
Fibre
3.3 g
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