Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

4.6 19 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

16 porciones

Ingredients

70 g de leche
10 g de levadura seca instantánea
24 g de azúcar refinada
5 g de miel de abeja
2 huevos
250 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
100 g de arándanos deshidratados
100 g de mantequilla sin sal en cubos
6 g de sal fina o al gusto
1 huevo para barnizar
1 cda de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
100 g de queso de cabra suave dividido en 16 porciones iguales
20 g ajonjolí para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 173 mg

Protein 5 g

Calories 652 kJ / 155 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SABORES INCREÍBLES 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

2 h

Perrukis calientes

1 h 40 min

Focaccia con romero y jitomates cherry

1 h 30 min

Trenza de pan de leche

2 h 20 min

Pretzel

1 h

Barras de cerveza

30 min

Barritas de semillas de girasol

1 h 15 min

Panecillos integrales

3 h 40 min

Bagels

2 h

Pan de naranja cristalizada

4 h

Pan multicereales

24 h

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2 h 20 min

Show all