姜味青豆浓汤、柠檬三文鱼配西兰花
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姜味青豆浓汤、柠檬三文鱼配西兰花

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Ingredients

  • 80 克 橄榄油
  • 50 克 酱青
  • ½ 茶匙 红糖
  • 1 个 柠檬 ,有机优选,取皮和果汁
  • 4 片 新鲜三文鱼片 (每片150-180 克),去皮
  • 100 克 小红葱 ,切块
  • 1 个 蒜瓣
  • 100 克 蒜苗 (韭葱),只取白色部分,切块
  • 20 - 30 克 新鲜姜 ,去皮 (optional)
  • 100 克 西芹 ,切块
  • 350 克 冷冻豌豆
  • 450 克 水
  • 2 茶匙 盐
  • 400 克 西兰花 ,切小朵
  • 2 小撮 黑胡椒粉
  • 50 - 100 克 鲜奶油 (约含18%脂肪),依个人口味调整

Nutrition
per 1 人份
Calories
2782 kJ / 664 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
19 g
Fat
43 g
Fibre
9.4 g

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