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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
墨西哥慢炖猪肉
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 人份
Ingredients
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橄榄油40 克
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猪肉 ，去筋，切块(6公分x4公分)600 克
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盐½ 茶匙
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黑胡椒粉2 小撮
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洋葱 ，切块150 克
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番茄 ，切碎200 克
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1 - 2 条 新鲜辣椒, ，去籽，切段罐装墨西哥辣椒20 - 30 克
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红灯笼椒 ，切2公分块120 克
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青灯笼椒 ，切2公分块120 克
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黑豆 ，罐装，沥干250 克
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番茄泥30 克
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水100 克
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½ 块 鸡精块, (0.5公升)鸡肉高汤酱½ 茶匙
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玉米薄饼6 片
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新鲜芫荽 ，只取叶片4 汤匙
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酸奶油100 克
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牛油果(鳄梨)2 个
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酸柑(青柠) ，切块1 粒
Nutrition per 1 人份
Calories
446 kcal /
1875 kJ
Protein
29 g
Fat
23 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
8.2 g
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