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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
奶油蘑菇烩牛肉
Prep. 25 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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橄榄油40 克
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菲力牛排 ，切长条(1公分x1公分x4公分)600 克
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鲜磨黑胡椒粉2 小撮
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盐1 茶匙
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洋葱 ，切块100 克
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蒜瓣1 个
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新鲜综合菌菇 ，切块250 克
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水30 克
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玉米粉 (淀粉)10 克
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½ 块 肉高汤块, (0.5公升)肉高汤酱½ 茶匙
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英式芥末酱 或其它口味较重的芥末酱如第戎芥末1 茶匙
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鲜奶油200 克
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酸黄瓜 (optional) ，切条50 克
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新鲜欧芹 ，切碎，装饰用
Nutrition per 1 人份
Calories
449 kcal /
1871 kJ
Protein
36 g
Fat
31 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
1.9 g
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