![Hałuski z potrawką z jagnięciny Hałuski z potrawką z jagnięciny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73dcc160-45de-4db0-8aac-e29c4bc70ba1/Derivates/af12e89c-f1a5-412d-893c-342138e0b229.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, np. łopatki lub udźca, bez kości, pokrojonej w plastry (0,5 x 1 x 5 cm)
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonego wina, np. Madera
- 200 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 1 szczypta kardamonu, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60
g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 60 g wędzonego sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej (opcjonalnie)
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2848.1 kJ / 680.3 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 808.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKluski scykane (hałuski)
45min
Cukinia faszerowana
1 godz. 40 min
Omlet grecki
35min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1h 10min
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1h 15min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35min
Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni
1h 20min
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20min
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9 Std. 20 Min
Kremowy makaron ze szparagami i truskawkami
25min