Compatible versions
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto
- 30 g rukoli
- 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g liści mięty, świeżych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
- 60 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Naleśniki
- 275 g mleka
- 275 g wody
- 250 g mąki gryczanej, Melvit
- 2 jajka, rozm. M
- 20 g oleju rzepakowego
- ¼ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 400 g wody
- 300 g piersi z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 - 220 g czerwonej papryki, pokrojonej w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- olej rzepakowy, ilość do smażenia naleśników
- ¾ - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub 1,5 cm plastry
- 150 g ogórka, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 200 g pomidora, pokrojonego w 3-4 mm plastry
-
4 - 6
liści sałaty masłowej, porwanych na kawałki
or 4 - 6 liści sałaty lodowej, porwanych na kawałki - 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 3-4 mm plastry (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1768.4 kJ / 422.4 kcal
- Protein
- 20.4 g
- Carbohydrates
- 34.1 g
- Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 4.7 g
Alternative recipes
Show allKluski scykane (hałuski)
45 Min
Cukinia faszerowana
1h 40min
Omlet grecki
35 Min
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20 dk
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 Min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1ωρ. 15 λεπτ.
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 Min
Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni
1sa 20 dk
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 dk
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9 Std. 20 Min
Kremowy makaron ze szparagami i truskawkami
25 Min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1 godz. 30 min