Tomatencremesuppe

Name: Tomatencremesuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 50 g Zwiebeln; 30 g Butter; 700 g Tomaten; 70 g Tomatenmark; 1 TL Salz; 1 TL Zucker; 1 TL Oregano, getrocknet; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 100 g Sahne; 1 Stängel Basilikum; 1 Stängel Petersilie

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Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 35 min

Serving size 4 Portionen

Ingredients

1 Knoblauchzehe
50 g Zwiebeln, halbiert
30 g Butter
or 30 g Olivenöl
700 g Tomaten, halbiert
70 g Tomatenmark
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 TL Oregano, getrocknet
or 1 TL Pizzagewürz
500 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
100 g Sahne
1 Stängel Basilikum, abgezupft
1 Stängel Petersilie, abgezupft

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 790 kJ / 188 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 9 g
Fat: 16 g
Fibre: 3 g