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Sopa cremosa de pollo con verduras
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porciones
Ingredients
-
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (2 cm)
-
60 g de cebolla
-
300 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
-
30 g de mantequilla
-
800 g de agua
-
2 cubos de caldo
-
250 g de granos de elote, enlatados escurridos
-
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
10 g de maicena
-
300 g de leche evaporada
-
1 cdita de sal
-
100 g de queso crema a temperatura ambiente
-
1 pizca de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
38 g
Calories
1697 kJ /
404 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
19 g
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