Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

4.4 58 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

Salada

água
1200 g
sal
1 c. chá de
batata nova cortada em quartos
800 g
feijão-verde cortado em pedaços
700 g
ovos
8
cebolinho picado
10 g

Molho

chalota
80 g
azeite
120 g
dentes de alho
2
mostarda de Dijon
30 g
limão só a raspa
1
vinagre de xerez
80 g
80 g vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 20 g

Calories 2390 kJ / 572 kcal

Fat 29 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Julho 2019 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 h 40 min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30 min

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30 min

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 min

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 min

Salada quente mediterrânica

30 min

Salada de maçã e grão

20 min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5 min

Salada grega com frango cozido a vapor

1 h 10 min

Tortilha de batata a vapor

45 min

Tomatada com ovos escalfados

55 min

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10 min

Show all