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Putengulasch mit Erdäpfeln
4.4 640 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Paprika, gemischt (gelb und rot), in Stücken
    300 - 400 g
  • Putenbrustfilets, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (3-4 cm)
    400 g
  • Öl
    20 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    ½ TL
  • Erdäpfel, festkochend
    400 g
  • Wasser und 1-2 EL
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Speisestärke
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g
Calories 1140 kJ / 273 kcal
Fat 7 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 24 g

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