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Gemüsesalat im Glas
Prep. 15 min
Total 20 min
4 Portionen
Ingredients
Marinade
-
Tahini2 EL
-
Zitronensaft40 g
-
Wasser20 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft1 - 2 Stängel
-
Olivenöl, nativ30 g
-
Knoblauchzehe (optional)½
-
Sojasauce1 TL
Salat
-
Karotten in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)80 g
-
Zucchetti in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Randen, roh geschält, in Stücken (2-3 cm)130 g
-
Avocado in Stücken (2-3 cm)½
-
Radicchio in Streifen2 - 3 Blätter
-
Mohnsamen1 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
3 g
Calories
731 kJ /
175 kcal
Fat
15 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
8 g
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