Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pieczone pierożki z kapustą
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 sztuk
Ingredients
Ciasto
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
-
1 jajko
-
¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (optional)
-
¼ łyżeczki soli
-
1 żółtko do posmarowania pierożków
Farsz z kapusty
-
500 g wody
-
280 - 300 g kapusty włoskiej pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
Lepienie pierożków
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
kminek ilość do posypania pierożków
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
69.3 mg
Protein
2.7 g
Calories
506.9 kJ /
121.1 kcal
Fat
6.6 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
13.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pełnoziarniste wytrawne krakersy
3 h
Chlebek-choinka do odrywania
2 h 10 min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1 h 50 min
Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem
1 h 40 min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 h 30 min
Tarta wegetariańska
1 h 10 min
Bagietki rustykalne
15 h
Wytrawne bułeczki-kwiatki
2 h 10 min
Tosty z serem i grzybami
2 h 10 min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30 min
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1 h
Chleb codzienny na drożdżach
3 h 45 min