Skip to main content Search
Curry d’agneau à l’indienne

Curry d’agneau à l’indienne
2.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses gousse d'ail
  • 3 - 4 piments rouges secs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de gigot d'agneau désossé coupé en dés (4 cm)
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 c. à soupe de garam masala
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre, moulu
  • 250 g de bouillon de légumes
  • 400 g de pommes de terre coupées en dés (3 cm)
  • 250 g de haricots verts, frais coupés en petits morceaux
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 4 branches d'aneth, frais effeuillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g
Calories 2021 kJ / 482 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices asiatiques 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.6(2K)

45 min

Cassoulet au confit de canard

4.1(237)

1 h 10 min

Ramen au curry rouge et au poulet

4.7(31)

40 min

Quick Indian Butter Chicken

4.5(194)

45 min

Joues de porc au cidre

4.1(235)

1 h 45 min

Ragoût de bœuf

4.3(33)

1 h 50 min

Coq au vin

4.7(64)

2 h

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

4.4(349)

40 min

Parmentier de canard à la patate douce

4.7(1.1K)

40 min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4(69)

1 h

Joues de porc sous-vide au vin rouge

4.6(37)

8 h 45 min

Curry panang

4.4(82)

45 min

 Show all