Curry d’agneau à l’indienne
TM5 TM31 TM6

Curry d’agneau à l’indienne

2.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 250 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 3 - 4 piments rouges secs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de gigot d'agneau, désossé coupé en dés (4 cm)
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 c. à soupe de garam masala
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre, moulu
  • 250 g de bouillon de légumes
  • 400 g de pommes de terre, coupées en dés (3 cm)
  • 250 g de haricots verts, frais, coupés en petits morceaux
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 4 branches d'aneth, frais, effeuillées

Nutrition
per 1 portion
Calories
2021 kJ / 482 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
21 g
Fat
23 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all