Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di carota, a pezzi (3 cm)
- 20 g di funghi shiitake, secchi, messi in ammollo nell’acqua calda, strizzati
- 30 g di funghi trombetta dei morti messi in ammollo nell’acqua calda, strizzati
- 90 g di pomodoro, tagliati in quattro
- 50 g di funghi cardoncelli, freschi
- 50 g di funghi enoki, freschi
- 20 g di olio di oliva
- 10 g di salsa di soia
- 1000 g di acqua
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
or 2 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 250 g di noodle spessi (spaghetti cinesi)
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di taccole
- 30 g di gambo di sedano a fette (1 cm)
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 1 cucchiaio di aceto
- 20 g di coriandolo fresco, tritato finemente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2792 kJ / 667 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRisotto ai pomodori con burrata
30min
Purè di patate nature
55min
Risotto al pomodoro con basilico
30min
Frittelle di patate
45min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Torta salata alle verdure
1h
Dahl di lenticchie con spinaci
35min
Lasagne alle lenticchie
1u. 15min
Ragù di verdure cotto nel Varoma con frittata
30min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Cavolfiore gratinato
55min
Risotto ai peperoni
35min