Rotoli di sushi vegetariani

Rotoli di sushi vegetariani

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 pezzi

Ingredients

250 g di acqua + q.b. per inumidire
1 carota pelata
1 rapanello, bianco. lungo

1 di cavolo rapa, pelato
1 zucchina
4 gambi di asparagi verdi o bianchi, sottili
250 g di acqua
80 g di aceto
70 g di zucchero
1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
4 fogli di alga nori
720 g di riso per sushi, qualsiasi tipo preparato secondo la ricetta Thermomix

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 1350 kJ / 323 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina asiatica vegetariana 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40 min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

No ratings

Gattò di patate

1 h 30 min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1 h 15 min

Pasta con pomodori e feta

50 min

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Stick croccanti

1 h 30 min

La magia dei sandwich

1 h 30 min

Show all