Dhal

Dhal

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

170 g di cipolle 70 g a metà, 100 g a strisce sottili,
1 - 2 di peperoncini verdi, freschi
20 g di ginger fresco, a fettine sottili
1 spicchio di aglio
3 ½ cucchiai di ghi

3 ½ cucchiai di burro chiarificato
1 cucchiaino di curry in polvere dolce
½ stecca di cannella
1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
4 capsule di cardamomo
1 cucchiaino di semi di senape marroni
300 g di spinacini novelli, freschi
1 ½ cucchiaino di sale
250 g di lenticchie gialle secche
1 scatola polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
650 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaino di semi di cumino
8 gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 1630 kJ / 389 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina asiatica vegetariana 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tortelloni con pesto di nocciole

20 Min

Bao buns ripieni di verdure

2 Std.

Cavolfiore gratinato

55 Min

Risotto ai pomodori con burrata

30 Min

Ramen con uovo

45 Min

Kimchi Tofu Suppe

Keine Bewertungen

Consommé di verdure con gnocchi

Keine Bewertungen

Stick croccanti

1 Std. 30 Min

La magia dei sandwich

1 Std. 30 Min

Padella di verdure alla mediterranea

Keine Bewertungen

Insalata di lenticchie e melanzane

40 Min

Ragù alla bolognese (vegan)

50 Min

Show all