Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1 169 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Butter in Stücken
200 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
40 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eigelb
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 1896 kJ / 453 kcal

Fat 48 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen hat Saison 89 Recipes
Germany

Kochen hat Saison 89 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1 h 10 min

Geflügellebercreme

5 h 30 min

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 min

Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)

35 min

Gurken-Minz-Raita

25 min

Frühlingsaufstrich

20 min

Ajvar - Rote Paprikasauce

1 h 15 min

Erbsen-Minz-Aufstrich

15 min

Kräuterdressing

10 min

Tomatenketchup

1 h 20 min

Birnen-Walnuss-Obazter mit Ziegenkäse

10 min

Tomaten-Sahne-Sauce

30 min

Show all