Sernik z ricotty z dżemem figowym

Sernik z ricotty z dżemem figowym

4.6 151 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 40 min

12 porcji

Ingredients

Migdałowy spód

20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
1 szczypta soli
20 g masła miękkiego
200 g migdałów prażonych, niesolonych (patrz wskazówka)
60 g brązowego cukru

Dżem figowy

100 g fig, suszonych bez ogonków, przekrojonych na pół
100 g wody
80 g cukru
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Sernik z ricotty

1 szczypta soli
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
170 g cukru
skórkę z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki
3 jajka
170 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
250 g sera ricotta podzielonego na kawałki
80 g mąki pszennej
2 łyżeczki cynamonu, mielonego do oprószenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromka

Protein 9 g

Calories 1784 kJ / 426 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CIASTA I DESERY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cynamonowe gwiazdki

Cynamonowe gwiazdki

55 Min

Laski św. Mikołaja

Laski św. Mikołaja

3 Std. 20 Min

Ciastka klocki

Ciastka klocki

1 Std. 40 Min

Ciastka imbirowe z białą czekoladą

Ciastka imbirowe z białą czekoladą

5 Std. 45 Min

Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

99 Std. 30 Min

Bajgle musli z masłem migdałowym

Bajgle musli z masłem migdałowym

2 Std. 30 Min

Świąteczne choinki brownie

Świąteczne choinki brownie

2 Std. 50 Min

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

1 Std. 15 Min

Ciasteczka whoopie pies

Ciasteczka whoopie pies

1 Std. 45 Min

Małe domki z piernika na kubek

Małe domki z piernika na kubek

5 Std. 30 Min

Pierniczki-witrażyki

Pierniczki-witrażyki

2 Std. 10 Min

Suflety z owocami leśnymi

Suflety z owocami leśnymi

50 Min

Show all