Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 3 jajka, o temp. pokojowej
- 1 szczyptę soli
- 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g migdałów, ze skórką
- 125 g masła, pokrojonego na kawałki
- 125 g cukru
- 30 g mąki pszennej
Mus czekoladowy
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 120 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 120 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
Ganache z białej czekolady
- 30 g wody, zimnej
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3174.8 kJ / 758.8 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 45.1 g
- Fat
- 61.9 g
- Saturated Fat
- 36.1 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 86.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPierniczki alpejskie
25h 25 min
Owsiane ciasteczka czekoladowo-orzechowe
1 Std. 15 Min
Słodkie maślane rogale
2 Std. 10 Min
Pierniczki
1 Std. 30 Min
Ciastka ANZAC
40 Min
Świąteczna szarlotka z korzenną nutą
2 godz. 35 min
Torcik Królowej Wiktorii
1u.
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2 Std. 15 Min
Brownie z czerstwego chleba
55 Min
Drożdżówki z jabłkami
2 godz. 35 min
Chruścik lany
30 Min
Babeczki pistacjowe z kremem
50 Min