Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

4.5 923 ratings

Prep. 10 min

Total 7 h 50 min

12 porcji

Ingredients

Spód

80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia boków tortownicy
150 g herbatników pełnoziarnistych

Sernik

150 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
750 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
30 g mąki pszennej tortowej
3 jajka
250 g śmietany, 18% tłuszczu
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 331.9 mg

Protein 6.9 g

Calories 1756.1 kJ / 419.7 kcal

Fat 33.9 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 18.5 g

Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25 min

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1 h 45 min

Perłowy tort piętrowy

72 h

Rabarbarowe ślimaczki

2 h

Sernik z ricotty z dżemem figowym

5 h 40 min

Magdalenki z herbatą matcha

45 min

Ciasteczka ślimaczki

2 h

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1 h 10 min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2 h 30 min

Czekoladowe kąski z orzechami

1 h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 h

Fondant czekoladowy

50 min

Show all