Pieczone pierożki z szynką

Pieczone pierożki z szynką

4.7 205 ratings

Prep. 1 h 10 min

Total 2 h 30 min

25 sztuk

Ingredients

Ciasto

200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus 1 łyżka do posmarowania

50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania
1 jajko
¼ łyżeczki soli
1 żółtko do posmarowania
¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (optional)

Farsz z szynki

80 g cebuli przekrojonej na pół
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
50 g masła pokrojonego na kawałki
200 g szynki pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Lepienie pierożków

mąka pszenna do oprószenia
mak do posypania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 120.1 mg

Protein 2.6 g

Calories 401.7 kJ / 96 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 6.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIELKANOC II 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kremowy dip z fety

5 min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 min

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1 h 40 min

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1 h 10 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 h

Tarta z botwinką i serem feta

1 h 45 min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2 h 50 min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 h 15 min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Świąteczne tartaletki

1 h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 h

Show all