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Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
Ingredients
-
800 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)
-
1 ½ c. à café de sel selon vos goûts
-
6 filets de poisson blanc, (120-200 g chacune)6 filets de cabillaud, sans la peau (120-200 g chacune)
-
150 g d'oignon coupés en deux
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1 gousse d'ail
-
100 g de carotte en morceaux
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
50 g de vin blanc (optional)
-
400 g de tomate en morceaux
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½ c. à café de poivre noir, moulu selon vos goûts
-
100 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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